Cercle Alimentation de la Compagnie des Tiers-Lieux
Cette page présente le collectif travaillant au sein du réseau régional des Hauts de France sur les enjeux liés à l'alimentation.
Nos travaux de documentation, de production de connaissances et de veille sont accessibles depuis le Portail Alimentation et tiers-lieux nourriciers
Intentions[modifier | modifier le wikicode]
Notre proposition: Un cercle alimentation et tiers-lieux, pourquoi ?
•Parce que l’alimentation est partout ! Et donc dans les Tiers-lieux !
•L’alimentation est partout mais où exactement ? A quel endroit ? Quel rôle joue-t-elle ? Quelles valeurs porte-t-elle ? Et si on faisait un état des (tiers) lieux et qu’on s’entraidait ?
Notre constat de départ : L’alimentation durable est autant un axe majeur de la transition écologique qu’un levier fédérateur pour amener les habitants vers d’autres thématiques de la transition.
Nos intentions : Réunir...
• des tiers-lieux (ou projets) qui se disent nourriciers ou alimentaires,
• des tiers-lieux qui ne développent pas (encore) de fonctions alimentaires mais qui y réfléchissent,
• des initiatives / lieux qui n’utilisent pas l’appellation tiers-lieux mais qui se sentent proches de cela malgré tout
• des fermes ayant des fonctionnements en collectif qui cherchent à diversifier leurs activités, à repenser le lien aux habitants...
Ce qu’on ne voulait pas:
Faire du prosélytisme sur le terme « tiers-lieux »
Tenter de définir pour la 239ème fois ce qu’est et ce que n’est pas un tiers-lieu nourricier
Bref, simplement créer un espace où les projets et les lieux peuvent se rencontrer, s’inspirer, s’entraider, tester des méthodes, des outils et développer des actions ensemble
Cercle nouvellement créé au sein de la Compagnie des Tiers-lieux, le groupe vise à faire vivre une communauté diversifiée d'acteurs autour du thème des tiers-lieux dits alimentaires ou nourriciers, afin de:
- créer de l’interconnaissance et faciliter le repérage et la montée en charge des lieux existants ou en devenir,
- de faciliter et accompagner le déploiement des fonctions agricoles et alimentaires au sein des tiers-lieux,
- de permettre d’apporter une vision commune et cohérente du rôle et de la place des tiers-lieux vis-à-vis des autres acteurs de l’alimentation durable, dans le but de participer à la transition des systèmes alimentaires en région Hauts de France.
Le groupe fonctionnera selon le principe de contribution autour de 5 grands axes, coordonné par une équipe de co-soucieux : inspiration et veille collective, outillage et mutualisation, transmission et apprentissage, accompagnement, plaidoyer.
Raison d’être
Voici les constats collectifs qui valident l’intérêt de ce groupe:
- PLURALITÉ: Il rassemble une pluralité de modèles, et est ouvert à tous.tes, permettant la représentation de la diversité des activités dans le champ de l’alimentation durable
- CAISSE DE RÉSONANCE: Il peut permettre de profiter des mouvements citoyens existants au sein des tiers-lieux pour parler d’alimentation durable et amplifier les initiatives innovantes (et potentiellement nourrir les dynamiques PAT existantes ou émergentes)
- RENCONTRE / CONVIVIALITÉ / LIEN SOCIAL: L'alimentation fédère et les tiers-lieux alimentaires peuvent être des lieux de rencontre, de convivialité, de création de liens sociaux, comme levier pour rompre l'isolement, valoriser les savoirs de chacun et créer de l’appartenance.
- PÉDAGOGIE ET DÉVELOPPEMENT DE LA CAPACITÉ D'AGIR: les tiers-lieux sont des lieux d'éducation, de sensibilisation, d'appropriation, de reprise de pouvoir, de vulgarisation, d’éducation populaire, de diffusion de savoirs.
- ACCESSIBILITÉ: Le groupe “alimentation et tiers-lieux” peut être un espace commun qui va permettre de déployer des solutions d’accessibilité alimentaire (au sens large du terme) en utilisant les espaces citoyens partagés que sont les tiers-lieux: accès aux savoirs, accessibilité économique, accessibilité géographique, accessibilité financière
- LA MÉTHODE DES COMMUNS ET LA CAPACITÉ À REPENSER LES CHOSES: Les tiers-lieux sont des espaces d’expérimentation qui permettent de tester de nouvelles solutions (fabrication distribuée, nouveaux modèles économiques, contribution…)
Genèse[modifier | modifier le wikicode]
Ca part du constat que de nombreuses choses se font dans la région, se ressemblent, mais que les acteurs qui les mettent en œuvre ne se connaissent pas. Nous étions plusieurs accompagnateur.ices à faire ce constat, et à être une sorte de relais d'information entre les associations et les lieux. Il y avait déjà eu de l'interconnaissance avec le réseau reADy animé par le CERDD, et beaucoup aussi se connaissent par le biais du réseau des PAT, avec la limite que cela concerne en premier lieu les porteurs de ces PAT, soit très souvent les collectivités territoriales.
Un action de ce type avait déjà émergé, la MARmeet, Maison de l'alimentation en rural, pour rassembler plusieurs structures du Montreuillois Ternois 7 Vallées, et mettre en avant leurs fonctionnalités complémentaires autour de l'agriculture et l'alimentation (production, transformation, commercialisation, accompagnement, sensibilisation, insertion, etc.). Ce collectif MARmeet existe toujours et porte aujourd'hui des actions communes sur son territoire.
On a donc voulu créer un espace plus large, basé sur la pluralité des modèles, sans se braquer sur le terme "tiers-lieu", mais plutôt en partant du fait que l'alimentation était de facto un sujet rassembleur, que ce soit dans sa dimension commensale ou dans les enjeux qu'elle porte pour la transition écologique. Le but étant que les infos circulent, et que les envies d'aller voir ce qui se fait ailleurs naissent, voire plus. Bref, on tente de créer les conditions de la coopération, avec l'espoir que naissent des projets transverses, qu'on sera contents de faciliter.
Membres[modifier | modifier le wikicode]
Je ne mets ici que les structures qui participent / ont participé / ont marqué un intérêt pour le cercle :
| APES HDF |
| Le Bidule |
| A PRO BIO |
| Noeux Environnement - Noeux les Mines |
| La Maison des Faiseurs - Montreuil sur Mer |
| Ville de Lomme |
| Les Anges Gardins / Ménadel - Loos en G. |
| Abbaye de Belval - Troisvaux |
| L'utopie Maraichère - Boisleux Saint Marc |
| Ville de Grande Synthe |
| Tiers-lieu nourricier du Boulonnais |
| VRAC HDF - Lille |
| Arbraculture - Lille |
| Les Sens du Goût / Compagnie TL |
| Association La Bulle des Champs |
| Le Germoir / Compagnie TL |
| TIPIMI - Lille |
| L'Hermitage - Autrèches |
| La Petite Pierre / Label Epicerie - Coudekerque Branche |
| Mairie de Tourcoing |
| FIAC - Berck |
| Douaisis Agglo |
| Halle gourmande / Chaud Bouillon - Lille Fives |
| La Fabrique de l’emploi / MEL Fertile / ETA Les Oliveaux / projet ZAD - Loos |
| El'cagette - Roubaix |
| la Ferme du Partage - Hem |
| De la Graine à l'Assiette - Amiens |
| Le 188 - Lille |
| Refugee Food Festival / L'école comestible - Lille |
| Tiers-lieu nourricier du Boulonnais |
| Ferme du Trichon / Baraka - Roubaix |
| La Planque - Arras |
| Les Petites Cantines - Croix |
| La Palette - Longvilliers |
Les financeurs et collectivités sont invités également et participent de temps à autres aux rencontres et aux groupes de travail (région HDF, DRAAF HDF).
Projets et réalisations[modifier | modifier le wikicode]
Le but de ce cercle thématique de la Compagnie des Tiers-lieux sera de rassembler et outiller les membres du réseau pour concevoir, créer et améliorer les pratiques des tiers-lieux avec fonctions agricoles et/ou alimentaires, grâce à l'intelligence collective et la démocratie alimentaire.
5 grands rôles ont émergé suite à l’analyse des productions de la première réunion, ce qui donnera la première feuille de route du groupe pour les 2 années à venir :
- Rôle d’inspiration et de veille collective
- Rôle d’outillage et de mutualisation
- Rôle de transmission et d’apprentissage
- Rôle d’accompagnement
- Rôle de plaidoyer
dans la 2ème réunion, des objectifs opérationnels 24-25 ont d’ores et déjà été évoqués pèle-mèle:
- Créer / mettre à jour et faire vivre une cartographie autogérée
- Développer une plateforme d'outils mutualisés
- Créer une programmation de visites apprenantes trimestrielles
- Animer des séances de codev et développer la montée de compétences en pair à pair
- Récolter les besoins en formation et proposer de nouveaux formats
- Accompagner l'émergence de tiers-lieux nourriciers
- Avoir un rôle de plaidoyer vis à vis des autres acteurs de l’alimentation durable, des institutions, des financeurs, d’autres réseaux
- Participer à l'organisation d'un évènement grand public qui valorise la place et les actions des tiers-lieux dans le système alimentaire régional
On chemine et on arrive début 2025 avec 2 actions phares:
1/ un état des lieux (cartographie et besoins) et on l'espère, la réalisation de portraits documentés
Une photographie actuelle des tiers-lieux existants, en projet, ou fermes voulant “faire tiers-lieux”. Un groupe de travail se constitue autour de l'état des lieux avec l'idée d'entretiens croisés inter-lieux, et en parallèle un.e stagiaire va travailler dès mars sur l'enquête auprès des fermes qui diversifient leurs activités et fonctionnent (ou souhaitent fonctionner) en collectif.
Un recueil de besoins communs, qui pourra nourrir un ensemble de formations croisées entre réseaux de tiers-lieux et espaces tests agricoles (Axe de travail en connexion avec le RENETA, l’ANTL et le GIP France Tiers Lieux. )
2/ la co-organisation d'un évènement autour de la sécurité sociale de l'alimentation (SSA)
Un autre groupe va s'atteler à l'organisation d'une partie de la journée, relative aux initiatives inspirantes qui cheminent vers la SSA. L'évènement est porté par l'APES HDF, et mobilise plusieurs partenaires (Tilt, Initiatives Paysannes, Vrac, Les Essaimeurs). Il aura lieu sur la communauté de communes du Sud Artois début juillet.
La vie du cercle[modifier | modifier le wikicode]
Au delà du travail sur ces axes précis, le cercle a l'occasion de se retrouver largement lors de visites apprenantes, dans des lieux différents de la région.
4 rencontres du genre sont prévues par an, avec à chaque fois une trame commune :
• actus de chacun.e / actus Cie
• visite du lieu accueillant,
• cuisine et repas partagé,
• séance de co-développement,
• temps de travail thématique.
C’est ouvert à tou.te.s.
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