Design moi un tiers-lieu sur le thème de l'Agriculture Urbaine
CHANTIER EN COURS
- Travail en cours: https://lite6.framapad.org/p/Design_TILIOS_Agriculture_Urbaine
Genèse[modifier | modifier le wikicode]
Le projet de design de tiers-lieu autour de la problématique de l'agriculture urbaine a été initié à l'occasion de la semaine des tiers-lieux. L'objectif de l'atelier de travail sur ce design de tiers-lieu a pour vocation à faire ressortir des scénarios d'usages, dans le domaine de l'agriculture urbaine qui constituent des modes de production, distribution, consommation et revalorisation des matières et du territoire au sein de tiers-lieux ! Le projet a donc été initié lors d'un atelier facilité par Bruno Vitasse, fondateur de l'association Zone Ah et à l'origine du projet ZEBU de valorisation des drêches au sein de la ville au travers de l'agriculture urbaine.
Le projet cherche donc à élaborer un scénario d'usage sur la thématique du marché au travers d'une méthode de remix du marché. Plus spécifiquement, la thématique du marché est découpée en sous thématiques:
- production;
- distribution;
- échange d'informations;
- revalorisation des matières et territoires.
Synthèse[modifier | modifier le wikicode]
Projet: Le Marché comme tiers-lieu interface entre la ville et les territoires ruraux. Parle t-on des marchés en général ? Oui.But: élaborer un scénario sur cette thématique. Comment est ce qu'on peut remixer le marché ?3 points de départ possibles :
- Commercialisation/Distribution
- Recréer de la production dans la ville
- Information/échanges/formationOn ne s'ancre pas dans un contexte particulier mais on se positionne hors-sol. Identification de 4 thématiques de travail pour élaborer les scénarios d'usage:
- production
- distribution
- échange d'informations
- revalorisation matières, territoire
Objectif[modifier | modifier le wikicode]
Dessiner des scénarios d'usages de tiers-lieux autour de l'agriculture urbaine.
Principe de déroulement de l'atelier[modifier | modifier le wikicode]
Un groupe de travail par thématique. 10 min de travail puis mise en commun.
Résultats[modifier | modifier le wikicode]
Brainstorming sur chaque thématique[modifier | modifier le wikicode]
Production[modifier | modifier le wikicode]
- Des producteurs existants / des producteurs non-existants (en devenir)
- Des fournisseurs
- Des terrains
- Des matériels/matériaux
- Des produits (à échanger troquer, donner)
- Informer les producteurs (passerelle, mise en lien, réseau)
- Former les producteurs et les producteurs en devenir
- Outils : Cartographie des terrains en friche et les producteurs
Distribution[modifier | modifier le wikicode]
- Deux publics : public / collectivité
- Concierge du marché = placier
- Lieu : couvert/non couvert / Micro marchés (manque de place, espaces inexploités)
- Plateforme Web (horaires alternées)
- Horaires (flexibles)
- Déguster le soir, transformation sur place (lien avec revalorisation) => cuisine mobile / conserverie
- Partage à domicile (produits tranformés ou non)
- Outils : production logistique/ accès marchandise
- Outils : Mobiliers adaptés, modulaires, adaptés à l'autoproduction (ex : Hongrie) => FabLab / Makerspaces => *
- Designer/Maker/bricoleurs
Echanges / Informations[modifier | modifier le wikicode]
- Espace Troc
- Espace d'échanges de services
- Espaces de vivre ensemble (ex : porteurs de paroles, cours collectifs, ateliers...)
Groupe d'information / Echanges / Valorisation[modifier | modifier le wikicode]
- Marché = lieu de rencontre, comment peut-il être un Tiers lieux ?
- Echange de valeurs financières, de graines, de savoirs
- Espace de débat (ex. des share voisins)
- Espace physique d'échanges, animateurs de marché ou autogestion
- Mobilité
Qu'est ce qu'on y trouve en plus?[modifier | modifier le wikicode]
- Un espace d'échange de savoirs
- Dialogue, agora, débat, créer du lien
- Partage : cours de danse, ateliers de cuisine
- Slow market, degustactions
- Espace de présentation d'activités : des petites structures, associations, ESS
- Espace d'expérimentation d'activités dans la perspective d'en faire une ressources voire une activités professionnelles avec des conseils de plus expérimentés
- Un espace d'informations :
- Juridique, sanitaire,
- Radio citoyenne* Sur la valorisation
- matières premières = disco soupes, compostage
- liens intergénérationnel et interstices = marché du soir, nomade
Exemples remarquables[modifier | modifier le wikicode]
- Projet Zébu (Bruno Vitasse) : collecter et valoriser les déchets organiques de la production de bière.
- Projet à Valence pour remettre les jardins dans la ville.* Marché à St Etienne : marché Carnot (à côté de la Cité du Design)
