Comment l'industrie hôtelière intègre t'elle les enjeux environnementaux dans la gestion de ses ressources humaines et matérielles ?

De Movilab.org

Présentation de notre problématique

La problématique que nous avons choisi de développer est la suivante :
Comment l'industrie hôtelière intègre t'elle les enjeux environnementaux dans la gestion de ses ressources humaines et matérielles ?

MESSAGE DU PROF : à nouveau, il manque des éléments de contexte. Gérer ses ressources humaines passent de la sélection de candidat à leur licenciement ou leur mise en retraite, en passant par la gestion de l'évolution de carrière, la formation, les augmentations, la mobilité interne (fonctions et géographique, ...). Idem pour la gestion des ressources matérielles : on touche à la supply chain, au stock, à l'éco-efficience, ... vous voyez donc que c'est beaucoup trop large encore. Il me faut un contexte pour comprendre ce que vous allez faire.

Notre dossier de production

Insérer ici votre dossier de production (à uploader dans slideshare) - due date : 01/11 au plus tard
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Notre reportage

Insérer ici votre vidéo (à uploader dans Youtube) - due date : 19/11 au plus tard

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Nous tenons à remercier chaleureusement lister ici les personnes interviewées, avec leur fonction et le nom de l'organisation pour laquelle il/elle travaille

Notre article journalistique sur la problématique

''Insérer ici votre article journalistique - due date : 25/11 au plus tard L'article vise à éclairer les lecteurs sur les grands questionnements et les pistes de réponse qui peuvent aider l'entreprise ou ses personnels à évoluer vers plus de durabilité. Notez que ce travail de valorisation pourrait dépasser le cadre strict de ce cours et être consulté par les personnes et organisations interviewées, les membres du projet Movilab, par les communautés gravitant au sein ou autour de Skema, ...
ATTENTION à bien citer vos sources ! C'est très important

Learning log : quels sont nos apprentissages lors de ce cours ?

A développer lors de l'amphi de clôture - due date : cet exercice sera réalisé lors de l'amphi de clôture